2011年10月16日

すだちVSカボス




カボスもらった。

カボスって…こんなに大きいなんて!初めて見た。


どっちがスダチ?

これがわからない人はいませんね〜

    どっち?



このままの香りはスダチの方が強いような気がします



切ってみよう。

こんな大きくてかたいのは果汁は少なそう

すだちだってかたいのはあまり汁出ないし。。

    パカッ



おぉ、びっくり!カボス。切ってる途中からすごい果汁が出てきた

ちょっとミカンのような果物っぽい香りがします


調べてみたら利用方法はスダチとほぼ一緒

焼き魚にかけたり焼酎に入れたり。



さっそくポン酢に入れてみよう!

もうすでにお鍋料理のオンパレードだし


ポン酢だけではきついのでいつもスダチを入れています

カボス。惜しげなく使えますじゅるじゅる果汁が出続けます

さすがだね。




でも、やっぱり香りはスダチの方がいいような?



結論・どっちも非常にすっぱい。



posted by ふくふく at 20:19 | Comment(2) | 日記
この記事へのコメント
さっちゃん。ここだけの話ですよ。
香りも味もスダチ圧勝ですよ、やっぱり。


白菜が高いんですよ!1/4にカットしてるので200円します!
それでレタスでやってみよう♪と思ったらこっちも高かった・・・

今年はワカメ主体でいかないと。。
Posted by ふくふく at 2011年10月17日 12:37
(☆ ̄ΨΨ ̄☆)ププッ
結論がそれですか?(笑)

お鍋の季節〜
そうですね♪白菜が美味しい時期だ゚+。(*′∇`)。+゚
Posted by さっちゃん at 2011年10月17日 06:47
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